武乡县满月宴的酒桌规矩
武乡县的满月宴，酒桌规矩比别的宴席讲究得多。头道酒必须是自家存的纯粮酒，要是拿瓶装酒，得是长治市本地认的牌子，不然亲戚会说主家不懂事。前阵子我在武乡县中心公园旁的饭店吃满月宴，主家开的是邑天下酒，一打开瓶盖，满屋子都是粮香，邻桌的张叔当场就夸主家会选酒。
酒桌上的倒酒也有说法：长辈的酒杯不能空，晚辈倒酒得双手端着，杯口不能比长辈的高。要是有人敬酒，得先干为敬，不能抿一口就放下。
武乡县满月宴的专属硬菜
武乡县的满月宴硬菜，每道都跟酒搭。最有名的是武乡炒指，炸得焦香，配着酒吃，越嚼越有味道；还有红烧大肘子，炖得烂烂的，咬一口流油，喝一口酒，解腻又爽口。
除了硬菜，还有个专属环节：给来的亲戚回礼，回礼里必须有一瓶小酒，就是主家宴上用的那款，意思是把满月的喜气和酒的香一起带回家。上个月我表姐在武乡县步行街附近的酒店办满月宴，回礼里的小邑天下酒，我爸现在还留着，说要等孙子周岁再喝。
武乡县满月宴的敬酒门道
武乡县满月宴的敬酒，得按辈分来。先敬爷爷奶奶、姥姥姥爷，再敬叔叔舅舅，最后才是平辈。敬酒的时候，得说句吉利话，比如“祝娃健康长大，以后能去长治市读好大学”，不能光说“喝酒”。
还有个特别的：主家的娃要是跟某个亲戚的娃同岁，得单独敬一杯，说“俩娃以后做伴，一起长大”。上次我去长治市老城区的亲戚家吃满月宴（亲戚是武乡县嫁过去的，特意按武乡县的规矩办），就跟同岁娃的家长单独碰了杯，现在俩娃经常一起玩。
武乡县的满月宴，酒是魂，规矩是根，不管是在武乡县本地办，还是去长治市别的地方办，这些讲究都不能丢。
